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    骄傲!豆瓣9.4高分的纪录片《风味人间》原来和安徽有这么大关系?!

    发布日期:2018-12-04 浏览次数:10045 发布人:和记国际

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    未开播前

    它是今年值得期待的美食纪录片

    开播后

    它直接拿下豆瓣9.4的高分

    众望所归,时隔四年

    那位不是在吃

    就是在吃的路上的

    “舌尖”导演陈晓卿

    带着全新力作《风味人间》回归了

    没!错!

    它由《舌尖上的中国》

    第一二季总导演陈晓卿

    及原班人马亲自操刀。

    与《舌尖》不同的是

    这一次《风味人间》有着更大的格局:

    从法国到西班牙

    从越南到摩洛哥

    从秘鲁到埃塞俄比亚

    ……

    陈晓卿导演带领团队走访了20多个国家

    力求在全球视野里审视中国美食的独特性

    其中,安徽的美食也大放异彩

    安徽阜阳的枕头馍

    面香浓郁,柔韧劲道

    直接抹上香辣的西瓜豆酱

    能衬托馍的甘甜

    第一集《山海之间》

    皖南地区汪兆惠做的火腿

    中国传统火腿

    是中餐厨师的秘密武器

    也是很多传统菜肴里的无名英雄

    《风味人间》

    豆瓣评分9.4,播放量2.6亿

    你知道吗?此片和安徽的渊源

    还不止于此……

    《风味人间》导演陈晓卿,

    也就是《舌尖上的中国》的执导

    是咱们的安徽老乡哦~

    陈晓卿,1965年11月出生于安徽省宿州市灵璧县,中国内地导演、制作人,毕业于中国传媒大学电视系摄影专业(硕士)。现任腾讯视频副总编辑,稻来纪录片实验室负责人。

    无论是《舌尖上的中国》,还是《风味人间》

    我们都能看到很多安徽地道美食的身影

    虾籽面、毛豆腐、蒿子粑粑、枕头馍……

    每一个都是安徽当地人深刻的家乡味道。

    陈晓卿很喜欢的一句话,

    可以描述一二

    “我的故乡只有一小块,

    它在我的舌头上。”

    山川依旧,风味不改

    食在人间!


    转载自微信公众号文明马鞍山

    皖公网安备 34010402702195号